幸福惠~微笑退休生活

“您沒有手但您還有腳”~一句話對於正向樂觀的人,是親切,是鼓勵,是讚美!生下來就沒有雙手,能夠克服生活困難,有幸福的婚姻生活,愛他的先生還有可愛的女兒!真得:我們沒有辦法改變身上的缺憾,但我們可以改變生命中無限的可能!

    我曾在數年前聽過~謝坤山先生的演講,他有無可救藥的樂觀,他的朋友有人覺得他像瘋子!他並不是出生就是這樣,他是在一次意外事件之後才變成這樣的!

朋友~~跟我”分享”這8段話,個人覺得十分受用!

也和各位分享:

1.如果你不喜歡現在的工作，要麼辭職不幹，要麼就閉嘴不言。

   初出茅廬，往往眼高手低，心高氣傲，大事做不了，小事不願做。

   不要養成挑三揀四的習慣。

   不要雨天煩打傘，不帶傘又怕淋雨，處處表現出不滿的情緒。

   記住，不做則已，要做就要做好。 ­

2.每個人都有孤獨的時候。

  要學會忍受孤獨，這樣才會成熟起來。

  年輕人嘻嘻哈哈、打打鬧鬧慣了，到了一個陌生的環境，面對形形色色的人和事，

  一下子不知所措起來，有時連一個可以傾心說話的地方也沒有。

  這時，千萬別浮躁，學會靜心，學會忍受孤獨。

  在孤獨中思考，在思考中成熟，在成熟中昇華。

  不要因為寂寞而亂了方寸，而去做無聊無益的事情，白白浪費了寶貴的時間。 ­

3. 不要像玻璃那樣脆弱。

  有的人眼睛總盯著自己，所以長不高看不遠；總是喜歡怨天尤人，也使別人無比厭煩。

  沒有苦中苦，哪來甜中甜？

  不要像玻璃那樣脆弱，而應像水晶一樣透明，太陽一樣輝煌，鑽石一樣堅強。

  既然睜開眼睛享受風的清涼，就不要埋怨風中細小的沙粒。 ­

4. 管住自己的嘴巴。

  不要談論自己，更不要議論別人。

  談論自己往往會自大虛偽，在名不副實中失去自己。

  議論別人往往陷入雞毛蒜皮的是非口舌中糾纏不清。

  每天下班後和你的那些同事朋友喝酒聊天可不是件好事，

  因為，這中間往往會把議論同事、朋友當做話題。

  背後議論人總是不好的，尤其是議論別人的短處，

  這些會降低你的人格。 ­

5. 機會從不會“失掉”，你失掉了，自有別人會得到。

  不要凡事在天，守株待兔，更不要寄希望于“機會”。

  機會只不過是相對于充分準備而又善於創造機會的人而言的。

  也許，你正為失去一個機會而懊悔、埋怨的時候，機會正被你對面那個同樣的

“倒楣鬼”給抓住了。

  沒有機會，就要創造機會，有了機會，就要巧妙地抓住。 ­

6. 若電話老是不響，你該打出去。

  很多時候，電話會給你帶來意想不到的收穫，它不是花瓶，僅僅成為一種擺設。

  交了新朋友，別忘了老朋友，朋友多了路好走。

  交際的一大訣竅就是主動。

  好的人緣好的口碑，往往助你的事業更上一個臺階。 ­

7. 千萬不要因為自己已經到了結婚年齡而草率結婚。

  想結婚，就要找一個能和你心心相印、相輔相攜的伴侶。

  不要因為放縱和遊戲而戀愛，不要因為戀愛而影響工作和事業，

  更不要因一樁草率而失敗的婚姻而使人生受阻。

  感情用事往往會因小失大。 ­

8. 寫出你一生要做的事情，把單子放在皮夾裏，經常拿出來看。

  人生要有目標，要有計劃，要有提醒，要有緊迫感。

  一個又一個小目標串起來，就成了你一生的大目標。

  生活富足了，環境改善了，不要忘了皮夾裏那張看似薄薄的單子。

  記住這8句話，你至少成熟5歲！

一句話~~

阿基師談工作 「最忌功高震主」

更新日期:2011/09/16 10:26 記者鄭語謙／台北報導

國宴主廚鄭衍基（阿基師）昨天到北台灣科技學院演講，吸引近千名學生擠爆禮堂。他說，自己每天工作十七小時，只能利用休假錄影，常常深夜還要回餐廳巡視，四十三年廚師職涯從來不曾遲到，也沒有累倒過。

他勸告年輕人「人生不能只求六十分，必須不斷加強自己的附加價值。」

阿基師說自己從來沒念過書，但現在卻是管理十二家連鎖飯店、年掌卅億元營業額的CEO，只因為自己從上班第一天就全力以赴，他勸告年輕人，「人不會過勞死，除非你能力不夠，工作沒有成就感，或是體力不足才會這樣。」

阿基師說自己比較保守，要向學生分享「職場六不」：

不功高震主、才大欺主、權高壓主、不妒忌、不比較、不計較。

他說，出社會最忌功高震主，

「年輕人偶爾在職場上受委屈沒有什麼不好，學會裝傻也不錯。」

阿基師回憶，曾在一家飯店任台菜主廚八年，突然被老闆叫去當川菜的小弟，端菜、洗菜、刷洗廚房汙垢，整整三年六個月，本來不想做了，但老婆要他忍一口氣，結果在每次端菜「偷吃」的時候，「用嘴巴把川菜摸透了」，老闆隨即升他為三家飯店主廚。

阿基師提醒年輕人，即使能力、學歷比老闆高，依然要懂得謙卑的道理。

演講結束後，很多學生認為阿基師說得「很現實，卻很受用。」

餐飲系學生郭炳宏還問阿基師「怕不怕被取代？」

阿基師笑笑說，他不怕被取代，但是「我期待你有朝一日成功，把我幹掉」，引起哄堂大笑。

阿基師最後更奉勸學生，及早立定志向，「因為沒有目的的船，永遠沒有順風。」

這讓我想起來漏室銘~

山不在高，有仙則名；
水不在深，有龍則靈。

套句阿基師的用語~~不在於有沒有讀書,在於是否”全力以赴”!

全力以赴

您會在過程中找到方法,

您會在過程中學到經驗,

您會在過程中累積實力.

您會在過程中精益求精,

您會在過程中更上一層樓!

重要的是~~~”過程”

結果是自自然然的事!

共勉~~~

學習自找麻煩

只有那些經歷過挫折，並勇於面對問題、克服過困難的人，
才有能力得到真正的成就與快樂。——黑立言

在電影『神鬼交鋒』中提到了一個很有趣的小故事：兩隻小老鼠掉進了一杯牛奶中，

一隻老鼠看著杯子裡面深如海的牛奶，放棄了求生意志，結果淹死在裡面。

另外一小老鼠偏不信邪，拼命的在牛奶裡掙扎，想要爬到杯緣，雖然屢戰屢敗，牠還是不停的掙扎，拼命在牛奶裡面舞動四肢。結果奇蹟出現了，牛奶經過牠不停的攪拌，竟然越來越濃稠，結果凝固成奶酪，這隻老鼠就站在奶酪上面免於淹死的命運。

折翼天使守護者
很喜歡最後旁白的一些話：

他沒有當一個申請政府預算，搞自己研究案的教授，
而是選擇人煙稀少的一條路，

【生活心法】忙人的修行方法

有人問我，在忙碌的工作中，如何抽出時間來修行？

就我來說，每次回到台灣，經常忙到從早到晚都沒有私人的時間。

在忙碌的一天中，我會嘗試找些零碎時間來打坐、放鬆、靜心。

修行不一定要坐在蒲團上，不一定非得要半個小時或一小時，不管是坐在辦公桌前，或是坐車，都可以利用三、五分鐘練習禪坐。

只要放鬆身心、體驗呼吸、安住當下，便能讓勞累的身心恢復活力。

如果行程真的忙到甚至連五分鐘都排不出來，那就試著在工作、走路、談話時放鬆自己的身心，把工作當成修行，用心於自己的所言所行，這是隨時隨地都做得到的方法。

此外在工作中，我嘗試不受不相干的事情煩擾，讓它們隨來隨去。這也是我們每個人都能運用的方法，並且不會太難。我就是這麼做的。

本文摘自「忙得快樂累得歡喜」

真的~~要找時間就看自己,

我曾經聽過兩個夫妻為了清潔家中的工作大吵,

生活中有一些樂趣

做情緒的主人

一個幸福快樂的人，不會太受他人不好影響；

成功者一定是自己情緒的主人。——黑立言

很久以前，有一個農夫要到另外一個村莊辦一件大事。

他沒去過這個村莊，只知道路途崎嶇，所以只好徒步行走。走了很長一段路，穿過一大片森林後，農夫發現要到達目的地，必須經過一條河流，不然的話，就得爬過一座高山。

這位農夫猶豫了很久，無法決定是要渡過這條湍急的河流，還是要辛苦地爬過高山。正他陷入兩難時，抬頭看到附近有一棵結實的大樹，他靈機一動，就用隨身攜帶的斧頭把大樹砍下，將大樹慢慢的砍鑿成一個簡易的獨木舟。農夫很高興，也很佩服自己的聰明，因他很輕鬆的坐在自造的獨木舟裡，就可以划到對岸了。

上岸後，農夫又得繼續往前走，可是他總覺得這個獨木舟實在很管用，如果丟棄在岸旁，實在很可惜！而且萬一前面再遇到河流的話，他又必須再找一棵好樹，辛苦的砍樹、鑿成獨木舟，想到就很累。

所以，這農夫就決定把獨木舟揹在身上走，以備不時之需。走啊走著，這農夫揹著獨木舟揹得滿頭大汗，步伐也越來越慢，因為這個獨木舟實在是太重了，壓得他喘不過氣來！

農夫邊走邊休息，有時真的好想把獨木舟丟棄算了！可是他卻捨不得，他心想：『既然已經揹了這麼久了，就繼續吧！萬一真的遇到河流，就可以派上用場，自己的努力也統統值得了！』然而，農夫一直汗流浹背的走到天黑，卻發現一路都很平坦，在抵達另一個村莊前，都沒有再遇到河流了，可是他卻比不揹獨木舟，多花了三倍的時間才到達目的地。

分合20年 陳秀慧再嫁植物人夫

更新日期:2011/08/15 09:36 記者賈寶楠／桃園報導

桃園市民陳秀慧再嫁極重度植物人丈夫顏士栗，這對夫妻從結婚、被迫離婚變成情人，直到去年再結為夫妻，20年靠書信和簡單字句傳達情意，鶼鰈情深讓原本勢如水火的親家盡釋前嫌。

50歲的顏士栗目前狀況時好時壞，偶爾能說完整句子，但今年七夕情人節沒能開口示愛，陳秀慧安慰自己「老公害羞、愛不用說出口」，只要老公每天拿著15年前寫給她「我愛妳」的生日卡撒嬌就好。

陳秀慧買了全家愛吃的烤鴨慶祝，丈夫斷斷續續說出「如果我先走，40年後妳又老又醜，我一樣接妳團圓，絕不會偷娶細姨。」讓她熱淚盈眶。

她說，20年前婚後無法生育，夫家是觀念傳統的望族，無法忍受不孕，婆婆不到3年就找好細姨，女方還主動給200萬現金和1棟房子，丈夫當場悍拒，「我當場哭了」。

醫師診斷她子宮後傾，丈夫精蟲少，受孕機率萬分之一以下，顏家因此收養孩子，且夫妻被逼離婚。

同一時間，陳秀慧心情低落暴瘦20公斤，腹部卻隆起，以為罹癌，檢查才知懷孕，醫師都說是奇蹟，她反而異常落寞，「婚都離了，拿掉吧！」夫家還質疑「討客兄」。

「生下來，DNA不用驗了！」顏士栗告訴她，離婚也可以當情人，一起住，給兒女完整的家，她又哭了，4年前再產一女，但顏士栗隨後突然主動脈瘤剝離腦中風，成為極重度植物人，靠呼吸器維生，顏家變成低收入戶，小女兒還被鑑定語言發展遲緩，陳秀慧不離不棄照顧，蠟燭兩頭燒。

顏士栗昏迷8個月奇蹟甦醒，但心臟必須裝支架，陳秀慧怕又失去他，去年決定再結一次婚，還以顏太太身分簽手術同意書，還好手術成功，「我們白頭偕老兩次了！」

陳秀慧說，公婆已不在人世，媽媽心疼她出嫁沒過過好日子，反對再嫁一次，缺席婚禮，但雙方親戚都很感動，不再反目。

看到這樣的夫妻,真得不知~~~要怎樣說

只能說~~”愛到深處無怨尤”

百年修得同船渡;

素食養生家

百合科多年生草本的金針，又名諼草（諼即忘之意）、忘憂草、黃花菜、宜男草、一日百合（英名daylily，點出花期只有一天）。

我國有幾千年栽培歷史，《詩經‧衛風‧伯兮》：「焉得諼草，言樹之背。」

《詩經疏》：「北堂幽暗，可以種萱。」北堂代表母親。遊子遠行，都會先在北堂種萱草，希望母親忘卻煩憂。

《博物志》：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■ 食譜撰寫╱李璧如

忘憂湯

百合科多年生草本的金針，又名諼草（諼即忘之意）、忘憂草、黃花菜、宜男草、一日百合（英名daylily，點出花期只有一天）。我國有幾千年栽培歷史，《詩經‧衛風‧伯兮》：「焉得諼草，言樹之背。」《詩經疏》：「北堂幽暗，可以種萱。」北堂代表母親。遊子遠行，都會先在北堂種萱草，希望母親忘卻煩憂。《博物志》：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思。」

金針的花、葉、根、莖，均具藥性。味甘性涼，入肝、腎經，功能消食、利濕熱，寬胸膈。對便血、尿澀、吐血、衂血、乳癰、肝膽疾病、失眠、焦慮、結核症等，有緩解效果。葉用來製紙，稱為「萱紙」；亦可作為人造棉原材；或製繩索及麻袋。肉質根又稱萱草根、地人參，秋採挖，洗淨曬乾用，能利水除濕、清熱涼血。

金針花味鮮質嫩，含有豐富花粉（更年期佳品）、糖、蛋白質、維生素（A、B、C、P）、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所需養分，其所含胡蘿蔔素超過番茄數倍，鐵的成分為菠菜兩倍。富含鈣、磷與卵磷脂，能安神健腦、降血脂；所含皂角苷的分子結構，具有催眠效果，尤其適合肝病引起的睡眠障礙。婦女胎前產後，均宜食用。產褥期腹痛脹奶、乳汁不足、小便不利、貧血、睡眠不安、產後憂鬱，多吃金針，有助減緩症情。女生經前煩悶難眠、經痛，可用乾金針一兩加黑糖煲服，清心化瘀。

鮮品含有「秋水仙鹼」，本身雖無毒，但經過腸胃道吸收後，在體內氧化為「二秋水仙鹼」，具有較大毒性。所以食用鮮品時，每次不宜太過量。不過，有毒成分在高溫60度時，可減弱或消失，因此食用時，應先將鮮金針用開水焯過，再用清水浸泡二小時以上，撈出洗淨，再行炒食。食用乾品，最好用清水或溫水浸泡後再食用，以去掉殘留有害物，如二氧化硫等。

作為華人飲食乾菜類四大天王（餘為木耳、香菇、筍乾）之首，金針通常取食乾燥花蕾（呈金黃色）。必待青白淡黃的花苞成熟、色澤金黃橙紅後，才能採收。成熟花苞為期只有一天，翌日清晨，成熟花苞就綻放了。已開花的，並不能製成一般食用金針，也就失去經濟價值，所以一天之內就必須採收完畢。台灣西部金針花期在每年的五、六月，而花東山區海拔較高，花期則在八、九月間。 本道湯品健脾、舒肝、養血，具有健脾益氣、增進食欲、安眠之功效，產後或病後體虛、心煩不寐，可佐為食療。

‧以下為4人份

材料：
金針50公克
山藥300公克
紅棗12顆，斜切幾刀

人兼道／善用優點

經濟日報/丁菱娟（世紀奧美公關董事長）

2011.08.10

只要是人都有優缺點。有的人眼中看見的盡是別人的優點，因此讚美。

有的人眼中看見的盡是別人的缺點，因此抱怨或指責。

前者的人際關係如魚得水，人人喜歡接近；後者惹人生厭，人人避之唯恐不及。

只看見缺點，令人沮喪挫折，要改正更難，因為就是不擅長，所以漸成缺點。看見優點比找出缺點更具有積極意義，使人產生戰鬥力與活力。根據統計，人花在改正缺點的力氣比其發揮優點的力氣要大得多，卻效果不彰。

如果你專注看到他的優點，讚美他，他會做得比你想像得更好。

相反的，如果你只看到他的缺點，指責他，他則會挫折感加深，不知所措。

因為人總是喜歡被讚揚、被欣賞。自尊與自信會激勵他更努力，以不辜負你的期待。但把精力放在改正缺點上，則令人事倍功半。如果是人才，倒不如把他放在可以發揮所長的地方，而不是放在一個容易凸顯他缺點的地方，人後督導他改正缺點，這樣他對公司的貢獻絕對大於後者。

我有一前任員工，幽默有教養，總是笑臉迎人，人際關係良好，是個天生的外交官人才，有他的場合歡樂無比。可是在工作上他總是少一根筋，打字慢、記憶力不好、不積極、凡事好像無所謂，可是奇怪的是客戶都喜歡他。

他的主管跟我抱怨已經講過他好幾次了，但是他還是改不過來。主管愈來愈挫折，當事人好像也愈來愈不快樂。我跟主管說：你再繼續看他的缺點，有一天他會被你逼走，如果你希望他發揮戰力，就看他優點。主管後來想通了，調整他的職務，讓他好好專心照顧幾個大客戶，後勤的打字、報表工作由助理處理，於是這位同事表現愈來愈優，後來升為主管之後，責任心使然，原本動作慢、不積極的毛病都不見了。

我的意思並不是要求人不要改正缺點，而是要暫時忽略他的缺點，先看他有什麼優點，然後好好引導他發揮優點。通常人會因為別人的正面期待而變好，當他的優點被看見了，他自然不願辜負期望，而產生動能，自動向上提升，缺點自然也會被他自己唾棄並改進。

自己發願改進的力量遠比被逼著改正的力量要大太多了，相信你我都有此經驗。

本文引用自mustardorg - 嘉義傳來上榜喜悅 實現升學夢想

太感人~~~~

分享~~芥菜種會的辛勤故事! 

值得大家拍拍手

青年讚隊幫包裝 水梨嬤揪甘心

更新日期:2011/08/04 14:46

（中央社記者黃名璽台北4日電）梅花颱風逼近，「台灣加油讚」青年讚隊今天到苗栗縣卓蘭鎮，幫水梨阿嬤包裝剛搶收下來的水梨；阿嬤說，這麼多年輕人來幫忙，真的「揪甘心」，也希望更多年輕人願意關心農業。

總統馬英九競選連任辦公室「台灣加油讚」表示，水梨阿嬤高秀琴辛苦種植水梨30年，今年首度參加100年苗栗縣高接新興梨果品競賽，獲得貳等獎的高評價。

阿嬤說，水梨好吃的關鍵，是要把他們當「小嬰兒」悉心照顧，不能讓它受寒、更要做好防曬，從開始種水梨到可以收成，時程要花上7個月；如果颱風搗亂，辛苦7個月的心血就等於白費。

因為阿嬤家中只有她和阿公務農，兩個人要顧水梨園、柑橘樹、稻田，還得帶孫子，常常忙不過來；更因為擔心強風豪雨侵襲，連高齡80多歲的阿祖都親自下田幫忙搶收。

然而，搶收近4000斤的水梨，若再不包裝就會過於熟爛，所以青年讚隊到阿嬤家中幫忙包裝，分頭幫阿嬤分擔秤重、分類、裝箱，希望趕緊把水梨包裝好，保持鮮度送到冷凍庫冰好。

阿嬤說，看到這麼多年輕人來幫忙，真的「揪甘心」，她也跟著青年讚隊大喊「台灣加油」，希望更多年輕人願意關心農業。

台灣加油讚發言人馬瑋國表示，阿嬤種水梨一種就種30年，用愛去灌溉水梨，才能種出台灣第一讚的香甜水梨。那種一生只做一件事、要做就把事情做到最好的精神，令很多缺乏目標的青年人動容。

台灣加油讚另一位發言人李佳霏說，台灣加油讚剛成立時就說過，希望這是場充滿正面、陽光的選戰，要為美好、幸福的台灣加油讚聲。青年人參與公共事務的方式有很多種，他們選擇走出戶外，用他們的腳到卓蘭，用眼睛去觀察、用心去感受這片土地，因為這些是值得讓大家感動、鼓勵、加油的人事物，阿嬤展現的就是台灣農民那股堅毅的精神。

水梨季過後就是柑橘季，擔憂梅花颱風毀了柑橘樹，青年讚隊也特別帶了自製的「晴天娃娃」替阿嬤的果園祈福；他們用晴天娃娃幫果園加油、幫阿嬤加油、幫可愛堅毅的台灣人加油，也希望更多年輕人看到。1000804

我們期待~~年青人可以多關懷這一塊土地,

即使成立”台灣加油讚”有一點點政治意味（我的感覺）

但～～我依然衷心期待:

"台灣加油讚”可以發揮故事中阿嬷的精神

~要做就把事情做到最好的精神!

“台灣加油”

[我的感想]

人生活就在一呼一吸間,但人總會和他人一起一較長短,

這原本沒有什麼不對,但~~~~

不知何時流行起來: