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蛋糕保鮮法

家裡如果有人過生日,或是其他節日慶賀的時刻,

美味的蛋糕一定少不了!

如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存,

只不過切片蛋糕隔日再拿出來…

口感會變得乾乾的,風味似乎也變差了許多!

 

如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的絕招要記住:

請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,再將蛋糕放入冰箱保存。

因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味,

並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的

喔~ 即使第二天從冰箱拿出來品嚐,

還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。

 

其實蘋果還有一個奇效

就是放一粒蘋果在一包馬鈴薯袋內 馬鈴薯將不易發芽。

福旺

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    佩惠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()