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我有話說－黑心食品 五十步笑百步

中國時報/曾泰元

2013.06.05

　黑心食品連環爆，對內危害了國人的健康，對外丟了台灣人的顏面。許多人訕笑大陸黑心食品橫行，這豈不是五十步笑百步？

　最近台灣「毒澱粉」事件喧騰未歇，社會上人心惶惶。同時，可能致癌的毒醬油流竄全台夜市攤商，引起民眾恐慌。上周末又爆布丁、奶酪、寒天、冰淇淋等產品內含工業用及過期原料，知名品牌接連捲入。

　才不過兩年前，塑化劑事件轟動一時，狠狠打了我們一巴掌，想不到歷史這麼快就重演，而且程度更嚴重，影響範圍更廣。

　中國大陸的食品安全問題的確不少，黑心食品層出不窮，連許多大陸人都對自家產品充滿不信任。台灣的食品安全紀錄也不光彩，最近這幾件事例就是鐵證。過去數年來，我們看到對岸爆出黑心食品總是幸災樂禍，向人指手畫腳，殊不知我們這就是五十步笑百步。

　英文the pot calling the kettle black，字面意思是「鍋子譏笑水壺黑」。鍋子看到水壺被炭火燒黑而加以譏笑，卻不知自己也是一樣黑。兩岸黑鍋笑黑壺，龜笑鱉無尾罷了。

　最近幾年，部分大陸人士給台灣許多讚美，灌得大家飄飄然，真以為自己是那麼高尚完美。不管有形無形，直接間接，許多人處處表現自以為高人一等（condescending）的姿態，彷彿全身上下（con-）降低高度（descend），去俯就屈尊來自「次一等世界」的大陸人。

　一個黑心食品，映照出這許多台灣人羞於承認的優越感，也暴露了我們難以啟齒的自卑感。