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公正包子店、周家蒸餃 5日起開發票

聯合報/段鴻裕、陳俊智

2013.07.05

花蓮市知名小吃「公正包子店」和「周家蒸餃」，近年人氣超旺，經國稅局花蓮分局輔導，2家店從7月起，都配合開立發票。
「公正包子店」和「周家蒸餃」都賣小籠包和蒸餃，物美價廉又24小時營業，成為熱門人氣小吃，靠著民眾口耳相傳以及消費者在網路的大力宣傳，都成為著名的排隊美食，假日更是大排長龍。

國稅局花蓮分局長方建興指出，公正包子和周家蒸餃都原是免用統一發票的小規模營業人，配合財政部於民國100年推動優先輔導人氣店開立發票，且業績上揚，依規定輔導開立發票。

對於開立發票，2家業者昨天都認為是必然趨勢，願意配合，但仍忍不住抱怨。「公正包子店」第2代老闆林志澤表示，繳稅是應該的，但向上游購買麵粉、豬肉等原物料並沒有發票可抵扣，實在很困擾。

「周家蒸餃」老闆周金生說，萬物齊漲，但小籠包仍維持1粒5元，「多年來都沒漲價過」，現在開立發票，原本薄利多銷，利潤又更少了。

2家店預計今天裝設好收銀機，開始提供統一發票。國稅局花蓮縣分局長方建興表示，開發票除維持旺盛的人氣、也令許多外縣市遊客都感受到租稅公平，對兩家業者配合政府政策開立發票，非常感謝。

方建興說，兩家人氣包子、蒸餃店開立統一發票，讓遊客對消費更有信心，也刺激兩家業者更用心經營、良性競爭，未來，任何一家開出的發票如幸運中頭獎，更有助於業者營收、產銷。